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★利尻昆布は全国でも有名な昆布です!お味噌の一番下に、敷いてある状態で入っています。

★農水省園芸局長賞受賞★
【無添加味噌・ゆきわ味噌】

北海道の雄大な大雪山と石狩川をいただいた自然のもと、昔ながらの
かまどで炊き、木の桶で2年間熟成させ、すべて手作りのお味噌です。

※添加物、遺伝子組み換え大豆は一切使用しておりません。

旭川で収穫されたお米と大豆を使用した百%手作り味噌です。
農家の主婦グループが、体に一番良い味噌を作りました。
学校給食に使われています。


【原材料】
糀…旭川産100% きらら397
大豆:旭川産100% 大豆
塩…赤穂の天塩

【旭正2生活改善グループ】旭川市東旭川町旭正の主婦グループ。代表 光沢房子さん。通称みっちゃん。
昭和51年、水田転作の大豆を利用し、生活改善グループで安全で安心できる加工食品づくりに取り組み、活動。
手作り味噌が近所に好評となり、加工販売に着手し、現在に至っています。グループ員の生きがいづくりと、
昔ながらの味の伝承を目標に、日々頑張っています!

テレビで紹介されてから全国人気になりました!

昔ながらのかまどで炊き、木の桶で2年間熟成させ、
全て手作りのお味噌です。

100%旭川産米で作った米糀・低農薬で一切除草剤は使わずに
栽培した旭川産青大豆味噌。

グループの光沢さんはこう語りました。
「虫がついたものは全部捨てちゃうの。残った立派な大豆だけ使うのよ」と。

とことん低農薬にこだわったお味噌なんですね!
そして!お塩は「赤穂の天塩」を使用しています。

こだわりの心伝わってきますね〜

だから、市内の学校給食にも使われているんです!
このお味噌に代えてから、子供たちはお味噌汁が大好きになったという声も!
はたまた、それまで飲めなかったお味噌汁が飲めるようになったとか!
沢山の声が寄せられているんですよ!

■この商品の送料(参考):北海道内600円、東北840円、関東950円、信越950円、北陸及び中部1,050円、関西1,260円、中国1,370円、四国1,470円、九州1,580円。
※地域により送料が変わることがあります。
ゆきわ味噌(利尻昆布入り)450g
販売価格: \650 (税込・送料別)
発送元:旭正2生活改善グループ  クール配送商品
無添加・手作り。450g。
※1kg入りもございます。
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